Meny
Har du prøvd sjakkruter med tahini i deigen? Jeg vil i alle fall aldri gå tilbake til den klassiske varianten.
Har du prøvd sjakkruter med tahini i deigen? Jeg vil i alle fall aldri gå tilbake til den klassiske varianten.
Barndomsfavoritten kolakaker i ekstra god utgave
Nydelig nudelrett fra en minoritetskultur i vestre Kina, hvor jeg jukser litt så det er mulig å gjennomføre også på en helt vanlig hverdag.
Khoresj bademdjan er en mektig iransk klassiker som er superenkel å lage!
Har du prøvd sjakkruter med tahini i deigen? Jeg vil i alle fall aldri gå tilbake til den klassiske varianten.
Barndomsfavoritten kolakaker i ekstra god utgave
Nydelig nudelrett fra en minoritetskultur i vestre Kina, hvor jeg jukser litt så det er mulig å gjennomføre også på en helt vanlig hverdag.
Khoresj bademdjan er en mektig iransk klassiker som er superenkel å lage!
Vil du ha tre eksklusive oppskrifter fra min nyeste kokebok?
Last ned mitt gratis e-hefte!
![Tyrkisk kyllinggryte med paprika (Tavuk sote) [oppskrift] / Et kjøkken i Istanbul](https://www.etkjokken.com/wp-content/uploads/2017/05/rask-kylling-paprika-gryte-kyllinggryte-tavuk-sote-et-kjøkken-i-istanbul-oppskrift-tyrkisk-mat-4-of-9-450x600.jpg)
Mitt navn er Vidar Bergum. Jeg er en matglad fyr hvis liv etter et tiår i London har brakt meg til Istanbul. Her bor jeg i et
Head over to A kitchen in Istanbul for a selection of my favourite Turkish dishes, all in English. I regularly add more stories and recipes, so make sure to keep checking back regularly!
Copyright © Vidar Bergum
Alle rettigheter forbeholdt
Meld deg på mine populære nyhetsbrev nå og få tre gratis e-hefter i velkomstgave.
