fbpx
Pasta med kikerter og fetaost

Pide med ost og egg (Tyrkisk «pizza» med ost og egg) - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Hva har du lyst på?

Siste nyhetsbrev

Annonse | Norli

Kjøp Aubergine & tahini nå og få:

  • 50 kroner rabatt
  • Gratis frakt
  • Boka levert i postkassen

👇

Min nye bok på ett minutt 👇

La meg by på noe godt fra arkivet

Heisann!

Spennende smaker og enkle fremgangsmåter, krydret med historier og anekdoter. Velkommen til mitt kjøkken i Istanbul!

Vidar Bergum
Foto: Bahar Kitapcı

Vidar Bergum heter jeg. Jeg er en norsk matskribent og kokebokforfatter. Siden 2015 har jeg bodd i Istanbul.

Herfra deler jeg matglede fra noen av verdens eldste og mest spennende kjøkken: Tyrkia, Midtøsten og landene deromkring. Mat som passer perfekt for norske ganer.

Jeg liker å gjøre det enkelt. Mine oppskrifter er derfor enkle å lage og enkle å følge, med ingredienser du finner også i Norge.

Foto: Bahar Kitapcı

La meg introdusere deg til den beste maten fra Tyrkia, Midtøsten & bortenfor!

Vidar Bergum smilende portrettfoto
Foto: Bahar Kitapcı

ukentlig inspirasjon i mine populære nyhetsbrev

Nå over 8.000 abonnenter!

Følg meg i sosiale medier

Denne siden bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å bruke siden aksepterer du dette. Personvernerklæring