IMG_1421

Den store grillposten

Jeg elsker grillmat. Ja, hvem gjør egentlig ikke det? Den særegne smaken av røyk som gjennomtrenger det som kommer fra grillen, godt hjulpet av godt brente kanter, er noe en lengter etter hele resten av året.

Men viktigst av alt: settingen. Alle spiser sammen. Ute. Med mindre det regner, da, det hender jo. Noen fikser grillen, for det er alltid samme person som har ansvaret for det. Andre står for maten. For det er aldri samme person som har ansvaret for at grillen er varm. Folk er avslappet. Praten går. Og livet er egentlig bare helt ok pluss.

Når det kommer til maten, går det ofte i det samme for mange. Nedenfor har jeg derfor samlet en rekke oppskrifter fra bloggen, både ferske og de fra litt dypere i arkivet, som passer godt til grillmat. Noen av de, som de som har blitt lagt ut de siste par ukene i serien Grilltilbehør på 5 minutter, er svært enkle og raske og lage. Andre krever litt mer tid, og passer kanskje best til late feriedager eller helgesammenkomster.

Uansett, håper du finner inspirasjon til å piffe opp den neste grillmiddagen!

Kjøtt / Grønnsaker / Dipp / Salater / Brød & sånt/ På 5 minutter

Kjøtt

Grillede grønnsaker

Dipp

Salater

Brød & sånt

9 grilltilbehør som kan lages på fem minutter

Les hele innlegget her: Fargerikt og knallgodt grilltilbehør på fem minutter.

Logo for Vaffel - en podkast om mat

Hør på sesong 2 nå!

Annonse (Hvorfor?)

Mine bøker

* Prisen var riktig 7.11.20, men kan endres når som helst. Du betaler prisen som vises hos hhv. ARK og Norli etter at du klikker lenken.

Annonse (Hvorfor?)
Flere oppskrifter som dette i min nye bok 👇
Flere historier som dette i min nye bok 👇
Omslag for Aubergine og tahini av Vidar Bergum

«Fargerikt og inspirerende​»

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Lyst på noe annet?

Hva har du lyst på?

Denne siden bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å bruke siden aksepterer du dette. Personvernerklæring