Årets favoritter 2016 / Et kjøkken i Istanbul

Den første i hver måned pleier jeg å oppsummere måneden vi akkurat har lagt bak oss. Disse innleggene er ikke bare morsomme å skrive, de er også blant bloggens aller mest leste. Jeg kommer selvfølgelig til å fortsette med disse også i 2017. Oppsummeringen av desember får imidlertid vente til i morgen. For akkurat i dag, 1. nyttårsdag 2017, føles det riktig å se litt lenger tilbake. Hva var de mest populære innleggene fra hver bloggmåned i 2016?

Jeg har gått gjennom statistikken fra året som er gått for å finne ut hvilket innlegg fra hver måned som var mest populært gjennom året som helhet. Altså ikke nødvendigvis det innlegget som fikk flest treff akkurat da det ble publisert. Noen innlegg får mye treff til å begynne med – andre kommer mer over tid. Listen nedenfor speiler derfor godt både hva som var populært akkurat der og da – og hvilke innlegg som har vist seg mest holdbare over tid.

Vinter

Børek - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Libanesisk moussaka - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Vår

Bulgursalat med ovnsbakt aubergine og tomat - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Ajvar - oppskrift - Et kjøkken i Istanbul
Hvordan koke bulgur - oppskrift og fremgangsmåte / Et kjøkken i Istanbul

Sommer

Squashkaker (Mücver) - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Rødbetkaker - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Krydrede rødbeter og kikerter med harissayoghurt - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Høst

Hummus med baharatkrydret kjøttdeig - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Syriske linser - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Tahinicookies - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Se også

Vidar Bergum er en norsk matskribent og kokebokforfatter bosatt i Istanbul.

Prøv disse

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.

Lyst på noe annet?

Aubergine & tahini stående på bord

Få gratis e-hefte med utdrag fra Aubergine & tahini

Du vil samtidig melde deg på mine populære nyhetsbrev.

Aubergine & tahini stående på bord

Få gratis e-hefte med utdrag fra Aubergine & tahini

Du vil samtidig melde deg på mine populære nyhetsbrev.

Fylt mezebord med hender som forsyner seg av forskjellige retter
To gratis e-hefter fra Vidar Bergum: Hummus og 5 grunnoppskrifter

Få unike oppskrifter fra Istanbul!

Meld deg på mine populære nyhetsbrev nå og få tre gratis e-hefter i velkomstgave.

Hva har du lyst på?