Årets favoritter 2016

Årets favoritter 2016 / Et kjøkken i Istanbul

Den første i hver måned pleier jeg å oppsummere måneden vi akkurat har lagt bak oss. Disse innleggene er ikke bare morsomme å skrive, de er også blant bloggens aller mest leste. Jeg kommer selvfølgelig til å fortsette med disse også i 2017. Oppsummeringen av desember får imidlertid vente til i morgen. For akkurat i dag, 1. nyttårsdag 2017, føles det riktig å se litt lenger tilbake. Hva var de mest populære innleggene fra hver bloggmåned i 2016?

Jeg har gått gjennom statistikken fra året som er gått for å finne ut hvilket innlegg fra hver måned som var mest populært gjennom året som helhet. Altså ikke nødvendigvis det innlegget som fikk flest treff akkurat da det ble publisert. Noen innlegg får mye treff til å begynne med – andre kommer mer over tid. Listen nedenfor speiler derfor godt både hva som var populært akkurat der og da – og hvilke innlegg som har vist seg mest holdbare over tid.

Vinter

Børek - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Libanesisk moussaka - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Vår

Bulgursalat med ovnsbakt aubergine og tomat - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Ajvar - oppskrift - Et kjøkken i Istanbul
Hvordan koke bulgur - oppskrift og fremgangsmåte / Et kjøkken i Istanbul

Sommer

Squashkaker (Mücver) - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Rødbetkaker - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Krydrede rødbeter og kikerter med harissayoghurt - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Høst

Hummus med baharatkrydret kjøttdeig - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Syriske linser - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul
Tahinicookies - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Se også

Har du lyst til å treffe meg?

Foto: Bahar Kitapcı

Lørdag 28. og søndag 29. april signerer jeg bøker i Mathallen i Oslo, og fredag 4. mai deltar jeg på Vårfestivalen. Les mer om det her!

 

 

Likte du oppskriften?

I boka mi «Hummus & granateple» får du over 80 oppskrifter på moderne og tradisjonell mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Hummus & granateple – Mat fra Tyrkia og Midtøsten – Topp 10 på boklista! / Vidar Bergum / Et kjøkken i Istanbul

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *