Künefe (Knafeh) – Søt ostepai
Oppskriften finner du i boka Hummus & granateple på s. 228
Künefe (Knafeh) – Søt ostepai 📗
Jeg har ennå tilgode å møte noen som ikke *elsker* künefe etter å ha prøvd det.
Foto: Bahar Kitapcı
Heisann!
Vidar her. For noen år forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.
Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.
Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.
- Først publisert 15. februar 2018
- Oppdatert 19. mars 2023
Heisann!
Vidar her. For noen år forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.
Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.
Få unik inspirasjon i innboksen!
Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.
11.000+ abonnenter!
Annonse (Hvorfor?)
