NYHET!
Få nye oppskrifter fra Istanbul hver uke

Muhallebi (Mahalabia)

Frisk dessert som er lett å lage og lett å like!
Muhallebi i dessertglass på mørk bakgrunn
Muhallebi i dessertglass på mørk bakgrunn

Denne oppskriften er dessverre ikke tilgjengelig på Et kjøkken i Istanbul. Du finner den her:

Muhallebi (Mahalabia)

Denne oppskriften finner du hos Dagens Næringsliv (Parfymert pudding) og i boka Aubergine & tahini på s. 215
Nærbilde av muhallebi i dessertglass på mørk bakgrunn
Vidar Bergum drikker te foran inngangsdøren til huset sitt i Istanbul
Vidar Bergum
Foto: Bahar Kitapcı

Heisann!

Vidar her. For noen år forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din vurdering av denne oppskriften




Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.

Heisann!

Vidar her. For noen år forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Få unik inspirasjon i innboksen!

Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.

11.000+ abonnenter!

Annonse (Hvorfor?)

Enkel og fargerik mat med en historie.

© VIDAR BERGUM