Syrisk semule- og ostedessert (Halawet el jibn)
Denne oppskriften finner du i boka Aubergine & tahini på s. 216.
Syrisk semule- og ostedessert (Halawet el jibn) 📗
Min favorittdessert fra de syriske kaféene i Istanbul. Akkurat passe søt, og det var en lykkens dag da jeg lærte hvor lett den er å lage hjemme.
- Publisert 15.02.20
- Oppdatert 26.04.23
Fra boka Aubergine & tahini
Foto: Bahar Kitapcı
Heisann!
Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.
Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.
Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.
Heisann!
Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.
Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.
Få unik inspirasjon i innboksen!
Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.
11.000+ abonnenter!
Annonse (Hvorfor?)
