NYHET!
FĂĄ nye oppskrifter fra Istanbul hver uke

Tepsikebab – Ovnsbakt kebab fra Antakya 📗

Sagnomsust rett fra sørøstre Tyrkia. Perfekt når du skal mette mange!
Tepsikebab sett ovenfra
Foto: Bahar Kitapcı
Tepsikebab sett ovenfra
Annonse Norli

Denne oppskriften er dessverre ikke tilgjengelig pĂĄ nett. Du finner den i:

Omslag for Aubergine og tahini av Vidar Bergum

Aubergine & tahini

Utgitt 2020

Tepsikebab – Ovnsbakt kebab fra Antakya

Denne oppskriften finner du i boka Aubergine & tahini pĂĄ s. 165
Nærbilde av tepsikebab sett ovenfra
Vidar Bergum drikker te foran inngangsdøren til huset sitt i Istanbul
Vidar Bergum
Foto: Bahar Kitapcı

Heisann!

Vidar her. For noen ĂĄr forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din vurdering av denne oppskriften




Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.

Heisann!

Vidar her. For noen ĂĄr forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

FĂĄ unik inspirasjon i innboksen!

Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.

11.000+ abonnenter!

Annonse (Hvorfor?)

Enkel og fargerik mat med en historie.

© VIDAR BERGUM