Tepsikebab – Ovnsbakt kebab fra Antakya
Denne oppskriften finner du i boka Aubergine & tahini på s. 165
Tepsikebab – Ovnsbakt kebab fra Antakya 📗
Sagnomsust rett fra sørøstre Tyrkia. Perfekt når du skal mette mange!
- Publisert 15.02.20
- Oppdatert 08.03.23
Fra boka Aubergine & tahini
![Fylte paprika med ris, ost og kjøttdeig [oppskrift] Et kjøkken i Istanbul](https://www.etkjokken.com/wp-content/uploads/2016/07/Fylte-paprika-med-ris-ost-og-kjøttdeig-1-of-3-1-e1557476618189-600x397.jpg)
Foto: Bahar Kitapcı
Heisann!
Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.
Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.
Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.
Heisann!
Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.
Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.
Få unik inspirasjon i innboksen!
Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.
11.000+ abonnenter!
Annonse (Hvorfor?)
