Annonse

Slik blir «Nydelig! Spennende mat full av smak»

Fargerik og spennende mat som gjør det gøy å spise grønnsaker, det byr jeg på i min nyeste bok.
Omslag for boka Nydelig! Spennende mat full av smak
Omslag for boka Nydelig! Spennende mat full av smak
ANNONSE → Norli er min valgte samarbeidspartner for salg av bøker. Jeg lenker kun til egne bøker og anbefalte bøker jeg selv eier.
Av

Den har vært etterspurt, og nå kommer den! Nydelig! Spennende mat full av smak er en bok spekket med herlig grønn mat – men ikke hvilken som helst grønn mat.

Alle som forhåndsbestiller via lenken får boka tilsendt signert så snart den kommer fra trykkeriet! (les mer lenger ned)

Som du sikkert allerede vet, er jeg ikke vegetarianer. Faktisk spiser jeg kjøtt eller fisk til middag de aller fleste dagene i uken.

Men kjøttet må veldig ofte finne seg i å spille annenfiolin. Det finnes nemlig så uendelig mange spennende smaker å utforske med grønnsaker og belgfrukter! Og da tar de gjerne hovedrollen i måltidet.

Stjerna i måltidet

I Nydelig! har jeg samlet mine favoritter fra snart 15 år med utforsking av grønn mat på grønnsakenes premisser.

Er du på jakt etter veggisburgere eller blomkåltaco, prøv en annen bok.

Har du derimot lyst til å finne ut hvordan konfiterte kikerter, marinerte linser eller shakshuka med harissa og tahini smaker, da er Nydelig! boka for deg.

Og vil du ha noe lettere, kan jeg by på verdens beste tomatsalat, marinert squash med yoghurt og rødbetesalat med bjørnebær. Blant annet.

Boka inneholder over 90 oppskrifter som jeg har samlet gjennom alle disse årene. Noen favoritter fra bloggen er med, men de aller fleste oppskriftene er helt nye og aldri tidligere publisert.

Rettene er varierte og kan være et utgangspunkt for vegetarisk middag, eller du kan servere kjøtt eller fisk til. Jeg tipser selvfølgelig raust om hva jeg liker best med hver enkelt rett.

Forhåndsbestill nå for signert bok!

Boka kommer i begynnelsen av mars, men du kan forhåndsbestille den allerede nå!

Alle som forhåndsbestiller via Norli får boka tilsendt signert så snart den kommer fra trykkeriet.

Og de 200 første som bestiller får personlig hilsen sammen med signaturen, om du ønsker det. Vi regner med disse bøkene kommer til å forsvinne raskt, så om du har lyst på personlig hilsen i boka, ville jeg bestilt med det samme.

OPPDATERING: Bøker med personlig hilsen er utsolgt. Alle som forhåndsbestiller via denne lenken får fortsatt signert bok, men da uten personlig hilsen.

Julegave?

Siden vi åpner for forhåndsbestilling allerede nå, er det også mulig å gi bort eller ønske seg boka i julegave!

Da bestiller du bare som vanlig, og legger inn mottakers adresse som leveringsadresse. Så sørger vi for at boka kommer signert så snart den kommer fra trykkeriet!

Vi har også laget et «gavekort» du kan skrive ut og gi til vedkommende du har kjøpt boken til. Last det ned her, også dukker det også opp på siden til Norli etter hvert 😊

Jeg anbefaler å gi kortet sammen med en spiselig julegave, for eksempel dukkah. Oppskriften er blant de få fra bloggen som er med i boka, og den brukes i flere av rettene i den nye boka.

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Få unik inspirasjon i innboksen!

Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.

11.000+ abonnenter!

Annonse (Hvorfor?)
Dekorativt skille

Jeg researcher og tester, så du kan kose deg med oppskrifter og kunnskap som funker. Hver gang.

Siden 2022 har jeg tilbudt medlemskap for å støtte arbeidet med denne siden. Medlemmer får en rekke fordeler, som reklamefri tilgang, 100+ eksklusive oppskrifter og artikler og mye mer.

Vidar Bergum setter boller på plass i fargerik kjøkkenhylle
Foto: Bahar Kitapcı

Jeg researcher og tester, så du kan kose deg med oppskrifter og kunnskap som funker. Hver gang.

For å kunne holde Et kjøkken i Istanbul aktiv og oppdatert, har jeg siden 2022 tilbudt medlemskap.

Som medlem får du reklamefri tilgang til over 450 unike oppskrifter fra Tyrkia, Midtøsten & bortenfor, eksklusive matkurs, nyhetsbrev om ingredienser, matkultur og kjøkkentips og mer.

Ny her? Meld deg på mine gratis nyhetsbrev, så hjelper jeg deg med å komme i gang blant de ca. 200 gratis oppskriftene og artiklene her inne.

Lær alle triksene, få alle oppskriftene

For å kunne holde Et kjøkken i Istanbul aktiv og oppdatert har jeg siden 2022 tilbudt medlemskap. Medlemmer får blant annet:

🍴 450+ unike oppskrifter fra Tyrkia, Midtøsten & bortenfor
📄 Månedlig e-hefte med nye oppskrifter
📺 Eksklusive matkurs
⭐️ Eksklusive nyhetsbrev om ingredienser, matkultur & kjøkkentips
✌️ Reklamefri tilgang
og mer

Ny her?

Meld deg på mine gratis nyhetsbrev, så hjelper jeg deg med å komme i gang blant de ca. 200 gratis oppskriftene og artiklene her inne.

Dekorativt skille
Vidar Bergum drikker te foran inngangsdøren til huset sitt i Istanbul
Vidar Bergum
Foto: Bahar Kitapcı

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Dekorativt skille

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen dager før kommentaren publiseres.