NYHET!
Få nye oppskrifter fra Istanbul hver uke

Sprø børek 📗

En unik brettemetode gjør denne børeken til en helt annen opplevelse enn de klassiske variantene. Sprøere enn potetchips!
Fra boka Nydelig!
Sprø børek på mørk bakgrunn, sett ovenfra
Foto: Bahar Kitapcı
Sprø børek på mørk bakgrunn, sett ovenfra
Annonse Norli

Denne oppskriften er dessverre ikke tilgjengelig på nett. Du finner den i:

Omslag for boka Nydelig! Spennende mat full av smak

Nydelig!

Utgitt 2022

Sprø børek

Oppskrift i boka Nydelig! s. 145
Sprø børek på mørk bakgrunn, sett ovenfra
Vidar Bergum drikker te foran inngangsdøren til huset sitt i Istanbul
Vidar Bergum
Foto: Bahar Kitapcı

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din vurdering av denne oppskriften




Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Få unik inspirasjon i innboksen!

Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.

11.000+ abonnenter!

Annonse (Hvorfor?)

Enkel og fargerik mat med en historie.

© VIDAR BERGUM