NYHET!
Få nye oppskrifter fra Istanbul hver uke

Iransk ris med nudler (Reshteh polow) ➕

Festlig iransk ris som er perfekt til kylling eller lam.
Fra medlemssiden Meze
Iransk rispilaff med nudler på stor, svart tallerken på rosa duk, sett ovenfra
Iransk rispilaff med nudler på stor, svart tallerken på rosa duk, sett ovenfra
Annonse Meze

Denne oppskriften er dessverre ikke tilgjengelig på Et kjøkken i Istanbul. Du finner den på:

Meze+ logo

Meze

Medlemsside med nye oppskrifter hver uke.
FULL TILGANG FRA KR. 89

Bakgrunn: Et lite blikk på nouroz, ofte kjent som iransk/persisk nyttår (+)

Iransk ris med nudler (Reshteh polow)

Denne oppskriften finner du på Meze her: Iransk festpilaff med nudler (Reshteh polow)
Iransk rispilaff med nudler på stor, svart tallerken på rosa duk, sett fra øyenivå
Vidar Bergum drikker te foran inngangsdøren til huset sitt i Istanbul
Vidar Bergum
Foto: Bahar Kitapcı

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Din vurdering av denne oppskriften




Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen timer eller dager før kommentaren publiseres.

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Få unik inspirasjon i innboksen!

Nye oppskrifter, skatter fra arkivet, historier fra Istanbul og mye mer. Rett i innboksen.

11.000+ abonnenter!

Annonse (Hvorfor?)

Enkel og fargerik mat med en historie.

© VIDAR BERGUM