Hjem › Oppskrifter › Vegetarisk › Tomatsalat med fennikeltadka ➕

Tomatsalat med fennikeltadka ➕

Sommerens salat til grillmat og salatbordet.

Publisert 28.07.23
Oppdatert 18.12.23

Av Vidar Bergum

Av

Vidar Bergum

Gå rett til oppskriften

Denne godbiten av en oppskrift har jeg spart på siden i fjor sommer, da jeg lagde den ukentlig. Tadka er en indisk teknikk hvor krydder varmes hele i olje og helles varme over det du skal bruke den til. Aller best med ovnsbakt tomat, men veldig god også med ferske tomater for en litt annerledes ekspressvariant 🙂

Les også bakgrunnsartikkelen om bruk av frisk tomat fra morgen til kveld for flere tips til å gjøre det beste ut av sommerens friske tomater.

→ Allerede medlem? Logg inn

Bli medlem i dag for full tilgang

150+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

349,- første halvår

Spar 33%

deretter kr. 449 /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

Månedlige Masterclass, 150+ eksklusive oppskrifter og artikler, reklamefri tilgang og mye mer.

→ Allerede medlem? Logg inn

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

Best verdi

349,- første halvår

deretter 449,- /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

* Du sparer 32,83% på å velge halvårlig foran månedlig i kampanjeprisperioden (kr. 349 vs. kr. 594 per halvår). Deretter er besparelsen 24,41% (kr. 449 vs kr. 594 per halvår).

Ikke klar for betalt medlemskap?

Meld deg på mine populære gratis nyhetsbrev og få 6 unike oppskrifter fra Istanbul i innboksen hver søndag.

Legg igjen kommentar

Mer godt

Eltefritt sesambrød - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Eltefritt sesambrød

Iransk nudelsuppe (Ash-e-reshteh) ➕

Imam bayildi – Tyrkiske fylte aubergine med tomat og løk - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

İmam bayıldı – Tyrkisk fylt aubergine

Fattoush (Levantinsk brødsalat) – oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Fattoush (Levantinsk brødsalat)

Gulrotsalat med honning og chili - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Gulrotsalat med honning og chili - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Gulrotsalat med honning og chili

Arabisk salat med tahinisaus i hvit og rosa skål på lys steinbakgrunn, sett ovenfra.

Arabisk salat med tahinisaus i hvit og rosa skål på lys steinbakgrunn, sett ovenfra.

Arabisk salat med tahini ➕

Foto: Bahar Kitapcı

Heisann!

Vidar her. For noen år siden forlot jeg en lukrativ jobb i finans og flyttet til et gammelt hus i historiske Istanbul.

Herfra har jeg introdusert titusenvis av nordmenn til nydelig mat fra Tyrkia og Midtøsten.

Nye kommentarer modereres, og det kan ta noen dager før kommentaren publiseres.

Liker du ny og spennende mat?

Da vil du elske mitt ukentlige nyhetsbrev med 6 oppskrifter fra Istanbul hver søndag.

Prøv nå, meld deg av når som helst ↘

Naviger

Artikler
Oppskrifter
Gratis nyhetsbrev
Medlemskap
Mine bøker
Matreiser til Istanbul
Min historie

Medlemskap

Bli medlem
Min side
Logg inn
Logg ut

Annet

Kontakt
Personvern
Salgsbetingelser & avtalevilkår
Nettstedkart
A-Å

Copyright © Vidar Bergum / Meze AS (NO 929 407 075)
Alle rettigheter forbeholdt