Havregrøt med kakao, hasselnøtter & tahini ➕

Som tenåring lagde jeg meg ofte havregrøt på kvelden, selv om både potetchips og annet snacks var tilgjengelig. Ingen gjennomsnittlig tenåring kanskje, men så er havregrøt veldig godt, da!

Nå som jeg bor i varme strøk er havregrøten forbeholdt vinteren. Dette er varianten jeg har lagd aller mest i Istanbul de siste månedene. Tahini gjør alt bedre, mens ingenting slår honning som det søte elementet på havregrøt. Med kakao og kardemomme i grøten føles det nesten som en dessert, selv om det ikke er så verst sunt! Tips til variasjoner i smaksetting og topping finner du i tipsene under oppskriften.