Hjem › Oppskrifter › Vegetarisk › Libanesisk spagetti med hvitløksyoghurt & chilismør ➕

Libanesisk spagetti med hvitløksyoghurt & chilismør ➕

Enkel libanesisk hverdagsklassiker.

Publisert 06.09.24
Oppdatert 21.09.24

Av Vidar Bergum

Vidar Bergum

NY OPPSKRIFT → Denne oppskriften er åpent tilgjengelig i to uker fra publisering. Deretter er den kun for medlemmer. Medlemmer får også seksjonen «Noen tips på veien» og PDF med alle månedens nye oppskrifter.

Gå rett til oppskriften

Å flytte til Tyrkia og fordype meg i det lokale og nærliggende kjøkken har snudd opp/ned på en del antagelser jeg hadde om mat. At bare italienske smaker gjelder når det kommer til pasta, for eksempel.

Nå er jeg svak for det italienske kjøkkens mange fabelaktige pastaretter, men har det siste drøye tiåret utvidet repertoaret med tyrkiske og libanesiske varianter, hvor hvitløksyoghurt ofte spiller en viktig rolle. Aller mest kjent fra tyrkiske mantı – bittesmå dumplings fylt med kjøtt og løk, toppet med hvitløksyoghurt og chilismør. Mye arbeid, men du verden så godt! (Oppskrift finner du forresten i Aubergine & tahini).

→ Allerede medlem? Logg inn

Bli medlem i dag for full tilgang

150+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

349,- første halvår

Spar 33%

deretter kr. 449 /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

Månedlige Masterclass, 150+ eksklusive oppskrifter og artikler, reklamefri tilgang og mye mer.

→ Allerede medlem? Logg inn

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

Best verdi

349,- første halvår

deretter 449,- /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

→ Allerede medlem? Logg inn

170+ eksklusive oppskrifter og artikler, reklamefri tilgang, månedlige Masterclass og mye mer.

Månedlig kr. 99,-

Alle medlemsfordeler. Fornyes månedlig.

Halvårlig + E-bok kr. 349,-*

Alle medlemsfordeler. Kampanjepris. Fornyes hver 6. måned til kr. 449,-.
Velkomstgave: E-bok med 50 medlemsoppskrifter.

Medlemskap fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

* Normalpris kr. 449,-. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA.

* Du sparer 32,83% på å velge halvårlig foran månedlig i kampanjeprisperioden (kr. 349 vs. kr. 594 per halvår). Deretter er besparelsen 24,41% (kr. 449 vs kr. 594 per halvår).