Salt bakst | Alle oppskrifter | Vidar Bergum

Salt bakst

Arkiv

Populært: Tyrkisk mat | Mat fra Midtøsten | Meze & tapas | Ingredienser
Kategorier: Kjøtt & fisk | Kylling | Vegetarisk | Vegansk | Brød | Salt bakst | Søtsaker

Stekebrett med 9 ferdig stekte kaytaz böregi, sett ovenfra

Stekebrett med 9 ferdig stekte kaytaz böregi, sett ovenfra

Kaytaz böreği: Mini«pizza» fra Hatay ➕

Manoushe på fjøl, sett ovenfra

Manoushe / Manakish (Za’atarbrød)

Gresskargalette på

Gresskargalette på

Gresskargalette med fetaost, rødløk & za’atar ➕

Gøzleme på tallerken, sett fra øyenivå

Gøzleme på tallerken, sett fra øyenivå

Gözleme med potetfyll

To ferdige lahmacun sett ovenfra med den øverste ferdig sammenbrettet med bladpersille og tomat

To ferdige lahmacun sett ovenfra med den øverste ferdig sammenbrettet med bladpersille og tomat

Tyrkisk lahmacun

Focaccia oppskjært

Focaccia oppskjært

Focaccia fra Liguria

Hvit minipizza med spinat, geitost og hasselnøtter - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Hvit minipizza med spinat, geitost og hasselnøtter - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Hvit pizza med spinat og geitost

Pide med ost og egg (Tyrkisk «pizza» med ost og egg) - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Pide med ost og egg (Tyrkisk «pizza» med ost og egg) - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Pide med ost og egg (Tyrkisk «pizza» med ost og egg)

Tyrkisk «pizza»: Pide med biffstrimler, oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Tyrkisk «pizza»: Pide med biffstrimler, oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Tyrkisk «pizza» (pide) med biffstrimler

Hverdagens børek med ost i liten langpanne - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Hverdagens børek med ost i liten langpanne - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Hverdagens børek med ost i liten langpanne

Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter

Rosebørek med potetfyll - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Rosebørek med potetfyll - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Rosebørek med potetfyll (Patatesli gül böreği)

Tyrkisk brød med za’atar (Pide med za’atar)

Pitabrød - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul. Foto: Bahar Kitapcı.

Pitabrød - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul. Foto: Bahar Kitapcı.

Saftige pitabrød

Børek med kjøttdeig og løk - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med kjøttdeig og løk - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med kjøttdeig og løk (Kıymalı tepsi böreği)

Børek - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med fetaost og bladpersille

Mykt pannebrød [oppskrift] - Et kjøkken i Istanbul

Mykt pannebrød [oppskrift] - Et kjøkken i Istanbul

Mykt pannebrød

Kilde

Oversikt over oppskrifter fra bøkene kommer i løpet av 2023.

Kategori

NB! Påfølgende filtre inkluderer foreløpig ikke alle oppskrifter

Måltid

Kjøkken/ inspirasjon

Ingredienser