Tyrkisk mat

Mat fra Midtøsten

Meze

Ingredienser

Kjøtt & fisk

Vegetar

Vegansk

Brød & salt bakst

Søtsaker

Favoritter

Blogg

Kjøtt

Tyrkisk mat | Mat fra Midtøsten
Meze | Ingredienser
Kjøtt & fisk | Vegetar | Vegansk
Brød & salt bakst | Søtsaker
Favoritter | Blogg

Kjøtt

Tyrkisk lam med auberginerøre på mønstret tallerken, sett fra øyenivå

Tyrkisk lam med auberginerøre på mønstret tallerken, sett fra øyenivå

Ali nazik – Tyrkisk lam med auberginerøre

Ukrainsk borsch i beige skål på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Ukrainsk borsch i beige skål på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Ukrainsk borsch

Libanesisk gryte i grønn gryte på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Libanesisk gryte i grønn gryte på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Libanesisk gryte med kjøttdeig og erter

Uigursk-inspirert lammegryte med nudler

Persisk auberginegryte med lammekjøtt i gryte, sett ovenfra

Persisk auberginegryte med lammekjøtt i gryte, sett ovenfra

Iransk auberginegryte med lammekjøtt

Fylt lammewrap på fat med salat i bakgrunnen, sett på nært hold

Fylt lammewrap på fat med salat i bakgrunnen, sett på nært hold

Tantuni (Tyrkisk lammewrap)

Hvite bønner med spekeskinke og brokkoli, anrettet og sett fra øyenivå

Hvite bønner med spekeskinke og brokkoli, anrettet og sett fra øyenivå

Hvite bønner med spekeskinke og brokkoli

Libanesisk pasta meds yoghurtsaus og lammekjøtt på mørkeblå tallerken, sett fra øyenivå

Libanesisk pasta meds yoghurtsaus og lammekjøtt på mørkeblå tallerken, sett fra øyenivå

Libanesisk pasta med yoghurt og lammekjøtt

Breserte lammeskanker i hvit skål med mønster, sett fra siden

Breserte lammeskanker i hvit skål med mønster, sett fra siden

Bresert lammeskank med smak av Midtøsten

To ferdige lahmacun sett ovenfra med den øverste ferdig sammenbrettet med bladpersille og tomat

Tyrkisk lahmacun

Tyrkisk bønnegryte med kjøtt, ris og yoghurt på tallerken med blått mønster, sett fra siden

Tyrkisk bønnegryte med kjøtt

Tyrkisk tomatsuppe med kjøttdeig og pasta i tallerken sett fra siden

Tyrkisk tomatsuppe med kjøttdeig og pasta

Tyrkisk lam med auberginerøre på mønstret tallerken, sett fra øyenivå

Tyrkisk lam med auberginerøre på mønstret tallerken, sett fra øyenivå

Ali nazik – Tyrkisk lam med auberginerøre

Ukrainsk borsch i beige skål på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Ukrainsk borsch i beige skål på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Ukrainsk borsch

Libanesisk gryte i grønn gryte på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Libanesisk gryte i grønn gryte på mørk bakgrunn, sett fra øyenivå

Libanesisk gryte med kjøttdeig og erter

Uigursk-inspirert lammegryte med nudler

Persisk auberginegryte med lammekjøtt i gryte, sett ovenfra

Persisk auberginegryte med lammekjøtt i gryte, sett ovenfra

Iransk auberginegryte med lammekjøtt

Fylt lammewrap på fat med salat i bakgrunnen, sett på nært hold

Fylt lammewrap på fat med salat i bakgrunnen, sett på nært hold

Tantuni (Tyrkisk lammewrap)

Hvite bønner med spekeskinke og brokkoli, anrettet og sett fra øyenivå

Hvite bønner med spekeskinke og brokkoli, anrettet og sett fra øyenivå

Hvite bønner med spekeskinke og brokkoli

Libanesisk pasta meds yoghurtsaus og lammekjøtt på mørkeblå tallerken, sett fra øyenivå

Libanesisk pasta meds yoghurtsaus og lammekjøtt på mørkeblå tallerken, sett fra øyenivå

Libanesisk pasta med yoghurt og lammekjøtt

Breserte lammeskanker i hvit skål med mønster, sett fra siden

Breserte lammeskanker i hvit skål med mønster, sett fra siden

Bresert lammeskank med smak av Midtøsten

To ferdige lahmacun sett ovenfra med den øverste ferdig sammenbrettet med bladpersille og tomat

Tyrkisk lahmacun

Tyrkisk bønnegryte med kjøtt, ris og yoghurt på tallerken med blått mønster, sett fra siden

Tyrkisk bønnegryte med kjøtt

Tyrkisk tomatsuppe med kjøttdeig og pasta i tallerken sett fra siden

Tyrkisk tomatsuppe med kjøttdeig og pasta

Følg med videre

Få oppskrifter og historier fra Istanbul i mitt populære nyhetsbrev.

Oppskrifter

Hjem
Siste oppskrifter
Vegetarisk
Vegansk
Kjøtt & fisk
Salt bakst & brød
Søtsaker
Samleinnlegg & menyer
Andre innlegg
A-Å

Bøker

Alle bøker
Nydelig!
Aubergine & tahini
Hummus & granateple

Annet

Om bloggen
I media
Kontakt
Personvern
Nettstedkart

Copyright © Vidar Bergum
Alle rettigheter forbeholdt