Hummus & granateple
Mat fra Tyrkia og Midtøsten

Med «Hummus & granateple» vil jeg introdusere deg for den beste og mest kjente maten fra Tyrkia og Midtøsten.
Boken inneholder over 80 varierte og spennende oppskrifter. Du får selvfølgelig alle de kjente rettene som hummus, falafel, dolma og kebab. Men du får også mye klassisk hjemmelagd mat, slik den lages i de mange kjøkken i Tyrkia og Midtøsten – og noen mer moderne retter.
Les videre for å se bilder fra boken, høre hva andre sier – og bla i noen sider!