I media

Det er alltid hyggelig å bli omtalt i media. Nedenfor har jeg samlet lenker til reportasjer, omtaler og annet om meg eller bloggen. Er du journalist og ønsker å ta en prat, ta kontakt på post (at) etkjokken (dott) com.

Priser | Aviser og magasinerI utlandet | Oppskrifter


Priser

Vinner av Årets nisjeblogg 2016 - Årets Matblogger / Et kjøkken i Istanbul
Finalist til Årets nykommer - Årets Matblogger 2016 / Et kjøkken i Istanbul

Relaterte artikler

Om prisene på Et kjøkken i Istanbul


Aviser og magasiner

Reportasjer og intervju

"Like godt som maten mamma lager" - Dagens Næringsliv Smak / Et kjøkken i Istanbul
Faksimile: dn.no/smak

“Like godt som maten mamma lager”

Dagens Næringsliv Smak, april 2017.

Flyttet til Tyrkia for å skrive om mat - Trønderbladet / Et kjøkken i Istanbul
Faksimile: tronderbladet.no

Flyttet til Tyrkia for å skrive om mat

Trønderbladet, januar 2017

Blandingsforhold - Dagbladet Magasinet / Et kjøkken i Istanbul
Faksimile: Dagbladet Magasinet

Nordmannen som deler tyrkisk mat fra Istanbul

Dagbladet Magasinet, juni 2016.

Artikkelen hadde tittelen Blandingsforhold i papirversjonen.

Les mer om Viestads besøk hjemme hos meg i dette blogginnlegget.

Omtale


I utlandet

Plutos kjøkken

Plüton Mütfagi - IAN/Chronicle Istanbul Art News / Et kjøkken i Istanbul
Faksimile: IAN.Chronicle / Istanbul Art News

Plüton Mutfağı (Plutos kjøkken)

IAN.Chronicle/Istanbul Art News, april 2017. (Tyrkisk)

Utdrag oversatt til norsk:

“For noen år siden fratok NASA Pluto status som planet. I fjor bestemte Storbritannia seg for å forlate EU. Endrede grenser og det å forlate noe har inspirert Işıl Eğrikavuk til å skape “Plutos kjøkken”.”

“Ideen til Plutos kjøkken kommer fra Brexit, som virkelig har endret mitt syn på Storbritannia. Samtidig er dette [med å forlate noe] en prosess hele verden er kjent med. Jeg ville derfor også vise det fra et annet perspektiv. Sammen med den norske kokken Vidar Bergum, som bor i Istanbul, har vi skapt en meny [til performancen]. Å jobbe sammen som kokk og artist er utrolig øyeåpnende for begge parter. Jeg ville reflektere performancens elementer i menyen. Maten skal selvfølgelig også spises.”

Pluto's Kitchen with Isil Egrikavuk / Et kjøkken i Istanbul
Poster for “Pluto’s Kitchen”.

Pluto’s Kitchen with Işıl Eğrıkavuk (Plutos kjøkken med Işıl Eğrikavuk)

Open Space Contemporary, mai 2017.

Vinteren 2017 jobbet jeg sammen med den tyrkiske kunstneren Işıl Eğrıkavuk og hennes performance “Plutos kjøkken”. Jeg designet en kunstnerisk og lett absurd meny til hennes performance i 4 akter.


Oppskrifter

På norsk

På engelsk