I media

Jeg er så heldig at jeg får figurere i både norske og internasjonale medier med jevne mellomrom. Her har jeg samlet de viktigste artiklene og reportasjene.

Er du journalist? Jeg bidrar gjerne til din artikkel eller reportasje, som intervjuobjekt eller som ekspert på mat og matkultur fra Tyrkia og Midtøsten. Jeg kan også bidra til artikler og reportasjer om tyrkisk politikk og økonomi. Ta kontakt.

Intervjuer og reportasjer

Saker hvor jeg er blitt portrettert eller intervjuet på annen måte.

2020

• Jeg lagde bulgurpilaff og snakket om forskjellen på gresk og tyrkisk mat hos Wenche på God Morgen Norge på TV2 (del 1 del 2)
• Maison Mat & Vin kjørte en stor artikkel under tittelen Vår mann i Istanbul i sitt februarnummer (ikke på nett)

2019

• Time Out Istanbul portretterte meg i sin august-utgave (ikke på nett)
• Jeg fortalte om hva tyrkisk kebab egentlig er på Studio 2 (NRK P2)
• Jeg ble intervjuet av Godt-magasinet om min favoritt-ingrediens aubergine.
• Gaysir lurte på hva jeg gjør på sommeren.
• Midtøstenfokuserte Al-Monitor lagde sak om tyrkiske supper, hvor jeg bidro med mitt perspektiv
• Adresseavisen kåret Hummus & granateple til en av årets beste kokebøker

2018

• NRK Søndagsrevyen lagde kjempefin TV-reportasje om meg, hvor du får bli med på marked og hjem hos meg. De lagde også nettsak for nrk.no og innslag på radio for P2.
• Godt-magasinet lagde stor sak som også kom på nett: Matglede fra et lite kjøkken i Tyrkia
• Dagbladet skrev om livsvalgene som førte meg til Istanbul
• Også trd.by (Adresseavisen) skrev om mine utradisjonelle valg fra finansverdenen i London til kokebokforfatter i Istanbul

2017

• Dagens Næringsliv lagde portrettsak om meg og min tyrkiske mat fra Istanbul for sin matside Smak: «Like god som maten mamma lager»
• Lokalavisen Trønderbladet lagde portrettsak om hvordan jeg flyttet til Tyrkia for å skrive om mat

2016

• Andreas Viestad dedikerte en av sine spalter i Dagbladet Magasinet til meg under tittelen Nordmannen som deler tyrkisk mat fra Istanbul

Andre artikler

Årets Matblogger 2016

Et kjøkken i Istanbul var nominert i to kategorier og ble kåret til Årets nisjeblogg av Godt og Mathallen i 2016.

• Trine Sandberg er Norges beste matblogger (Godt.no)
• Lundamosbygg fikk pris for matblogg (Trønderbladet)

Istanbul

Tips om ting å se og gjøre i Istanbul.

• Innsidertipset: Istanbul (Magasinet Reiseliv)

Tyrkisk politikk og økonomi

• Økonomien kan bli Erdogans tøffeste utfordrer (Dagens Næringsliv, 2018) – om det tyrkiske presidentvalget i 2018
• Pengene ingen vil ha akkurat nå (NRK, 2018) – om kursfallet for tyrkiske lira sommeren 2018

Andre artikler

• Ny bok fra Bergums kjøkken (Trønderbladet, 2020)
• Vidar (36) gikk fra å være investor i London til å bli matblogger i Istanbul (Vårt Oslo, 2018)
• Suksess med blogg og kokebok (Gaysir, 2018)
• Maten kokkene ikke kan fordra (Dagens Næringsliv/Smak, 2017)
• Populære matbloggere på Instagram (Dagbladet, 2017)
• Kjøttfri mandag direkte fra Istanbul (Maj-Britt Aagaard/Spiselandslaget, 2016)