LOGO: Vidar Bergum - Et kjøkken i Istanbul
Tyrkiske linseboller (Mercimek köftesi) - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Tyrkisk mat

Falafel fra «Hummus og granateple» av Vidar Bergum

Mat fra Midtøsten

Aubergine i tomatsaus - tyrkisk oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Meze

Fargerike krydder på kryddermarkedet i Istanbul

Ingredienser

Ovnsbakte kjøttboller med varm yoghurtsaus

Kjøtt & fisk

Sprøstekte smørbønner med grønnkål og fetaost - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Vegetar

Vegansk

Eltefritt hverdagsbrød - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Brød & salt bakst

Banankake med valnøtter og dadler

Søtsaker

15 enkle oppskrifter for lunsj hjemme

Favoritter

Vidar Bergum og Wenche Andersen på God Morgen Norge

Blogg

ayran

Tyrkisk mat | Mat fra Midtøsten
Meze | Ingredienser
Kjøtt & fisk | Vegetar | Vegansk
Brød & salt bakst | Søtsaker
Favoritter | Blogg

ayran

Vidar Bergum Et kjøkken i Istanbul logo hvit
Følg med videre

Få oppskrifter og historier fra Istanbul i mitt populære nyhetsbrev.

Oppskrifter

Hjem
Siste oppskrifter
Vegetarisk
Vegansk
Kjøtt & fisk
Salt bakst & brød
Søtsaker
Samleinnlegg & menyer
Andre innlegg
A-Å

Bøker

Alle bøker
Nydelig!
Aubergine & tahini
Hummus & granateple

Annet

Om bloggen
I media
Kontakt
Personvern
Nettstedkart

Copyright © Vidar Bergum
Alle rettigheter forbeholdt

Liker du unike oppskrifter og spennende historier?

Meld deg på mine populære nyhetsbrev nå og få tre gratis e-hefter i gave!

Vidar Bergum plukker grønnsaker på marked i Istanbul
Nei takk, ikke for meg

Få unik inspirasjon i innboksen!

Du kan når som helst melde deg av igjen.

Fylt mezebord med hender som forsyner seg av forskjellige retter

Ved å melde deg på, aksepterer du vilkårene og personvernerklæringen.

Velkommen!

Jeg sender deg en e-post med dine gratis e-hefter og mer informasjon om nyhetsbrevene med det samme!

Vidar Bergum smilende foran Bosporosstredet

Finner du den ikke, sjekk mappene for søppelpost, reklame eller oppdateringer.

Lukk og gå tilbake til nettsiden

Få unike oppskrifter i innboksen

Få unike oppskrifter & historier fra Istanbul

Du kan når som helst melde deg av igjen.

Fylt mezebord med hender som forsyner seg av forskjellige retter

Ved å melde deg på, aksepterer du vilkårene og personvernerklæringen.

Velkommen!

Jeg sender deg en e-post med dine gratis e-hefter og mer informasjon om nyhetsbrevene med det samme!

Vidar Bergum smilende foran Bosporosstredet

Finner du den ikke, sjekk mappene for søppelpost, reklame eller oppdateringer.

Lukk og gå tilbake til nettsiden
Aubergine & tahini stående på bord

Få gratis e-hefte med utdrag fra Aubergine & tahini

Du vil samtidig melde deg på mine populære nyhetsbrev.

(Betingelser og personvernerklæring)

Vidar Bergum Et kjøkken i Istanbul logo hvit

Enkel og fargerik mat med en historie.

© VIDAR BERGUM

Hva har du lyst på?