LOGO: Vidar Bergum - Et kjøkken i Istanbul
Tyrkiske linseboller (Mercimek köftesi) - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Tyrkisk mat

Falafel fra «Hummus og granateple» av Vidar Bergum

Mat fra Midtøsten

Aubergine i tomatsaus - tyrkisk oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Meze

Fargerike krydder på kryddermarkedet i Istanbul

Ingredienser

Ovnsbakte kjøttboller med varm yoghurtsaus

Kjøtt & fisk

Sprøstekte smørbønner med grønnkål og fetaost - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Vegetar

Vegansk

Eltefritt hverdagsbrød - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Brød & salt bakst

Banankake med valnøtter og dadler

Søtsaker

15 enkle oppskrifter for lunsj hjemme

Favoritter

Vidar Bergum og Wenche Andersen på God Morgen Norge

Blogg

Tag: lammeskank

Tyrkisk mat | Mat fra Midtøsten
Meze | Ingredienser
Kjøtt & fisk | Vegetar | Vegansk
Brød & salt bakst | Søtsaker
Favoritter | Blogg

Tag: lammeskank

Vidar Bergum Et kjøkken i Istanbul logo hvit
Følg med videre

Få oppskrifter og historier fra Istanbul i mitt populære nyhetsbrev.

Oppskrifter

Hjem
Siste oppskrifter
Vegetarisk
Vegansk
Kjøtt & fisk
Salt bakst & brød
Søtsaker
Samleinnlegg & menyer
Andre innlegg
A-Å

Bøker

Aubergine & tahini
Hummus & granateple

Annet

Om bloggen
I media
Kontakt
Personvern
Nettstedkart

Copyright © Vidar Bergum
Alle rettigheter forbeholdt

Aubergine & tahini stående på bord

Få gratis e-hefte med utdrag fra Aubergine & tahini

Du vil samtidig melde deg på mine populære nyhetsbrev.

(Betingelser og personvernerklæring)

Aubergine & tahini stående på bord

Få gratis e-hefte med utdrag fra Aubergine & tahini

Du vil samtidig melde deg på mine populære nyhetsbrev.

(Betingelser og personvernerklæring)

Vidar Bergum Et kjøkken i Istanbul logo hvit

Enkel og fargerik mat med en historie.

© VIDAR BERGUM

Fylt mezebord med hender som forsyner seg av forskjellige retter
To gratis e-hefter fra Vidar Bergum: Hummus og 5 grunnoppskrifter

Få unike oppskrifter fra Istanbul!

Meld deg på mine populære nyhetsbrev nå og få tre gratis e-hefter i velkomstgave.

Hva har du lyst på?