Oppskrifter på vegansk mat

På mitt kjøkken spiller grønnsakene hovedrollen. Det er her de gode smakene og spennende kombinasjonene ligger, uansett om jeg lager vegansk mat eller ei.

Fra denne siden finner du alle bloggens over 80 veganske oppskrifter, organisert etter både dato, popularitet og ingredienser. I boka mi «Hummus & granateple» er over halvparten av rettene veganske, og boka har et eget vegetarregister med merking av hvilke retter som er veganske.

Noen av rettene kan inneholde smør eller kraft – bruk vegansk smør og grønnsakskraft for å holde det helt vegansk.

 

Siste oppskrifter

 

Populært akkurat nå
Bok

Hummus & granateple av Vidar Bergum – Topp 10 på Boklista!

I februar 2018 ga jeg ut min første bok «Hummus & granateple». Boka er ikke vegetarisk, men de aller fleste oppskriftene er det – over 65 i tallet. Boka har også et eget vegetarregister.

Klikk her for å lese mer

SaveSave SaveSave SaveSave SaveSave

 

Fire grunnoppskrifter

 

Oppskrifter med belgfrukter

 

Mye brukte ingredienser