Oppskrifter på vegansk mat

På mitt kjøkken spiller grønnsakene hovedrollen. Det er her de gode smakene og spennende kombinasjonene ligger, uansett om jeg lager vegansk mat eller ei.

Fra denne siden finner du alle bloggens over 80 veganske oppskrifter, organisert etter både dato, popularitet og ingredienser. I boka mi «Hummus & granateple» er over halvparten av rettene veganske, og boka har et eget vegetarregister med merking av hvilke retter som er veganske.

Noen av rettene kan inneholde smør eller kraft – bruk vegansk smør og grønnsakskraft for å holde det helt vegansk.