Ha havregryn, vann og en klype salt i en kasserolle. Sett over medium varme og kok opp. Rør jevnlig. Fortsett å koke under stadig omrøring til grøten er klar, et par minutter. Spe med mer vann, om nødvendig, for å få konsistensen slik du liker den.
Ha havregrøten i en skål. Topp med tahini, honning, valnøtter og kanel etter smak. Spis med en gang.