Forvarm ovnen til 200 grader, over- og undervarme.
Ha raust med salt i en liten ovnsform. Sett rødbetene på. Bak i ovn til rødbetene er møre helt gjennom, 1-2 timer. Avkjøl.
Skrell rødbetene og riv grovt med et rivjern. Bland inn de øvrige ingrediensene. Smak til med mer salt, pepper, tahini, sitronsaft eller urter etter smak. Server romtemperert.
Har du prøvd denne?Jeg hadde satt veldig pris på om du legger igjen en stjernevurdering og kort kommentar.