Blant sammen alle ingrediensene til yoghurten. Sett til side.
Kok opp vann i en mellomstor kasserolle og ha i godt med salt. Knekk endene av aspargesen og kast dem. Skjær resten i store biter. Kok til de er som du liker dem, 1–3 minutter. Renn av.
Samtidig, ha smør og olivenolje i en liten stekepanne eller kasserolle over medium varme. Når smøret har smeltet og begynner å boble, bland inn chiliflak og salt og trekk av varmen.
Ha yoghurten på serveringsfat. Ha over varme asparges, chilismør og dukkah. Server med det samme.
Har du prøvd denne?Jeg hadde satt veldig pris på om du legger igjen en stjernevurdering og kort kommentar.