Ha litt salt og olivenolje på skinnsiden av kyllingbrystet. Stek i en stekepanne på høy varme med skinnsiden ned til skinnet begynner å bli sprøtt og har fått litt farge, 2-3 minutter. Snu og stek ferdig i ovn til kjernetemperaturen er nådd 70 grader, alt fra 12-20 minutter etter hvor stor kyllingstykket er og temperaturen i det det går i ovnen. La stå i fem minutter før du skjærer kyllingen i skiver.
Spre 2-3 ss labneh på hver tallerken. Ha linsene over og topp med granateplekjerner og noen blader koriander. Anrett kyllingen ved siden av og strø litt za’atar over.
Har du prøvd denne?Jeg hadde satt veldig pris på om du legger igjen en stjernevurdering og kort kommentar.