Hei! Mitt navn er Vidar Bergum. Fra mitt kjøkken i Istanbul har jeg drevet denne bloggen siden oktober 2015.
Jeg er født og oppvokst i Trøndelag. Så ofte jeg kan tar jeg turen hjemover, men bodd der har jeg ikke gjort siden 2002. Da flyttet jeg til Bergen for å studere.
Som nyutdannet siviløkonom søkte jeg meg videre ut i verden og fikk jobb i London. Planen var å samle et par års internasjonal erfaring før jeg vendte snuten nordover igjen. Tre jobber, en mastergrad og ti år senere sa jeg opp jobben i Londons finansverden, hyrte flyttebyrå og flyttet i stedet lenger sørover. Siden 2015 har jeg bodd i den historiske bydelen Balat i Istanbul med min tyrkiske samboer Ozan og katten Irene (etter Irene Adler, men vi kaller henne bare Kedi).
