Kyllingsuppe med purreløk og risoni ➕

Og litt om mat som medisin i tyrkisk kultur.

Publisert 14.10.22
Oppdatert 30.03.24

Av Vidar Bergum

Vidar Bergum

Gå rett til oppskriften

Lite gir kroppen (og sjelen) en godhetsfølelse som en varm gryte kyllingsuppe når det pisker mot ruta og det rasper litt i halsen. Selv jeg som er i overkant rasjonelt anlagt, setter pris på en god kyllingsuppe på vinteren. Særlig om kroppen er litt i ulage.

Kyllingsuppen tyrkere serverer ved slike anledninger er enkel, og god for all del. Jeg har selv lagd den tyrkiske kyllingsuppen ved flere anledninger. Men jeg liker å kjøre på med flere ingredienser for å gi både kraften og selve suppa en helt annen smaksdybde. Så kan jeg spise den uansett om jeg harker og hoster, eller om jeg er helt frisk og bare har lyst på god mat.

→ Allerede medlem? Logg inn

Bli medlem i dag for full tilgang

140+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

Månedlig

99,- /måned

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

349,- første halvår

Spar 33%

deretter kr. 449 /halvår

Ingen bindingstid. Rabatt kun for nye medlemmer og forutsetter bruk av kupongkode PITA. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

FORTSETT Å LESE MED MEDLEMSKAP

140+ eksklusive oppskrifter og artikler, alle medlemsbrev, reklamefri tilgang og mye mer. Alle medlemsfordeler.

→ Allerede medlem? Logg inn

Månedlig

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Halvårlig

Spar 33%

deretter kr. 449 kr. /halvår.

Ingen bindingstid. Fornyes automatisk inntil oppsigelse. Avtalevilkår.

Medlemskap betales på forskudd. Du sparer 32,83% på å velge halvårlig foran månedlig i kampanjeprisperioden (kr. 349 vs. kr. 594 per halvår). Deretter er besparelsen 24,41% (kr. 449 vs kr. 594 per halvår).