Veganske oppskrifter fra Et kjøkken i Istanbul – Årets nisjeblogg 2016

Vegansk

Arkiv

Se også: Alle artikler Alle oppskrifter

Ovnsbakt kikertsalat med tahinidressing sett ovenfra

Ovnsbakt kikertsalat med tahinidressing sett ovenfra

Ovnsbakt kikertsalat med tahinidressing ➕

Hvite bønner i leirgryte, sett ovenfra

Hvite bønner i leirgryte, sett ovenfra

Hvordan koke bønner

Halvgrov lavash sett fra øyenivå

Halvgrov lavash ➕

5 ferdige bazlama liggende i håndkle

Bazlama (Tyrkisk pannebrød) ➕

Manoushe på fjøl, sett ovenfra

Manoushe / Manakish (Za’atarbrød)

hylle med mange forskjellige krydder i reagensrør

hylle med mange forskjellige krydder i reagensrør

Libanesisk 7-krydder ➕

Rotgrønnsakssuppe sett ovenfra

Rotgrønnsakssuppe med en touch av Midtøsten ➕

Marokkansk gulrotrøre på lyst fat og blå bakgrunn, sett fra øyenivå

Marokkansk gulrotrøre ➕

Grønn salat med milde smaker på fat og lys bakgrunn, sett ovenfra

Grønn salat med milde smaker på fat og lys bakgrunn, sett ovenfra

Grønn salat med milde smaker ➕

Blandet grønn salat på rundt fat, sett ovenfra

Blandet grønn salat på rundt fat, sett ovenfra

Blandet grønn salat ➕

Grønn sakat med tomat og parmesan

Grønn sakat med tomat og parmesan

Rucculasalat ➕

Tyrkisk skjesalat i turkish bolle med messingskje i, sett ovenfra

Tyrkisk skjesalat i turkish bolle med messingskje i, sett ovenfra

Tyrkisk skjesalat (Kaşık salatası)

Ovnsbakt blomkål med sitron- og hviløksdressing liggende på ovnsbrett, sett ovenfra

Ovnsbakt blomkål med sitron- og hviløksdressing liggende på ovnsbrett, sett ovenfra

Ovnsbakt blomkål med sitron- og hvitløksdressing

Nærbilde av gazpacho, sett fra øyenivå, med den nærmeste i fokus

Nærbilde av gazpacho, sett fra øyenivå, med den nærmeste i fokus

Gazpacho (Kald tomatsuppe)

Ferdig saltsyltet sitron på blankt glass stående på kjøkkenbenk, sett fra siden

Ferdig saltsyltet sitron på blankt glass stående på kjøkkenbenk, sett fra siden

Saltsyltet sitron (Preserved lemon)

Harissasopp med knuste bønner i mørk skål på trebord, sett ovenfra

Harissasopp med knuste bønner i mørk skål på trebord, sett ovenfra

Harissasopp med knuste bønner 📗

Squashsalat med fennikel på mørk tallerken på duk, sett ovenfra

Squashsalat med fennikel 📗

Gul linsesuppe med gurkemeie

Spicy brokkolisalat i lys bolle på trebord, sett fra øyenivå

Spicy brokkolisalat i lys bolle på trebord, sett fra øyenivå

Spicy brokkolisalat

Syrlig sellerirot i skål på blå duk med vannglass ved siden av, sett fra øyemål

Syrlig sellerirot i skål på blå duk med vannglass ved siden av, sett fra øyemål

Syrlig sellerirot

Stekt aubergine og potet med tomatsaus, sett fra øyenivå med ekstra tomatsaus i bakgrunnen

Stekt aubergine og potet med tomatsaus, sett fra øyenivå med ekstra tomatsaus i bakgrunnen

Stekt aubergine med tomatsaus (Şakşuka)

Erter og potet i tomatsaus i hvit bolle, sett ovenfra med gryte øverst til høyre

Erter og potet i tomatsaus i hvit bolle, sett ovenfra med gryte øverst til høyre

Middelhavsk vårgryte med erter, potet og tomat

Helt artisjokkhjerte fylt med erter, gulrot, potet og olivenolje på rektangulært fat, sett fra øyenivå

Helt artisjokkhjerte fylt med erter, gulrot, potet og olivenolje på rektangulært fat, sett fra øyenivå

Artisjokk med erter og gulrot (Zeytinyağlı enginar)

Aubergine med tahini, granateple og mynte på avlangt fat sett øyenivå

Aubergine med tahini, granateple og mynte på avlangt fat sett øyenivå

Aubergine med tahini og granateple

Tilgang

Kategori (oppskrifter)

Kategori (Artikler)

NB! Påfølgende filtre inkluderer foreløpig ikke alle oppskrifter

Måltid

Kjøkken/ inspirasjon

Liker du ny og spennende mat?

Da vil du elske mitt ukentlige nyhetsbrev med 6 oppskrifter fra Istanbul hver søndag.

Prøv nå, meld deg av når som helst ↘

Naviger

Artikler
Oppskrifter
Gratis nyhetsbrev
Medlemskap
Mine bøker
Matreiser til Istanbul
Min historie

Medlemskap

Bli medlem
Min side
Logg inn
Logg ut

Annet

Kontakt
Personvern
Salgsbetingelser & avtalevilkår
Nettstedkart
A-Å

Copyright © Vidar Bergum / Meze AS (NO 929 407 075)
Alle rettigheter forbeholdt