Alle oppskrifter

Populært: Tyrkisk mat | Mat fra Midtøsten | Meze & tapas | Ingredienser
Kjøtt & fisk | Kylling | Vegetarisk | Vegansk | Brød | Salt bakst | Søtsaker

Halvgrov lavash sett fra øyenivå

Halvgrov lavash ➕

5 ferdige bazlama liggende i håndkle

Bazlama (Tyrkisk pannebrød) ➕

Manoushe på fjøl, sett ovenfra

Manoushe / Manakish (Za’atarbrød)

Gøzleme på tallerken, sett fra øyenivå

Gözleme med potetfyll

Stekte Jerusalem bagel på stekebrett, sett ovenfra

Jerusalem bagel (Ka’ak bil semsem)

To ferdige lahmacun sett ovenfra med den øverste ferdig sammenbrettet med bladpersille og tomat

Tyrkisk lahmacun

Julebrød på trefjøl sett fra siden

Julebrød (Julekake)

Focaccia oppskjært

Focaccia fra Liguria

Tyrkisk brytebrød rives opp av to hender

Tyrkisk brytebrød (Ramadanpide)

Eltefritt brød [oppskrift] Et kjøkken i Istanbul

Eltefritt brød: 8 knallgode oppskrifter [med video]

Hvit minipizza med spinat, geitost og hasselnøtter - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Hvit pizza med spinat og geitost

Eltefrie halvgrove frokostrundstykker med solsikkefrø - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Halvgrove eltefrie frokostrundstykker med solsikkefrø

Pide med ost og egg (Tyrkisk «pizza» med ost og egg) - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Pide med ost og egg (Tyrkisk «pizza» med ost og egg)

Tyrkisk «pizza»: Pide med biffstrimler, oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Tyrkisk «pizza» (pide) med biffstrimler

Hjemmebakt brød fra Et kjøkken i Istanbul

Hvordan bake brød i en travel hverdag

Halvgrovt hyttebrød - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Halvgrovt hyttebrød

Eltefritt brød med linfrø og ristede solsikkefrø - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Eltefritt brød med linfrø og ristede solsikkefrø

Hverdagens børek med ost i liten langpanne - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Hverdagens børek med ost i liten langpanne

Simit – tyrkiske brødringer med sesamfrø - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Simit – tyrkiske brødringer med sesamfrø [med video]

Eltefrie halvgrove rundstykker - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Eltefrie halvgrove rundstykker

To små brød med aprikos og linfrø - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

To små eltefrie brød med aprikos og linfrø

To små lyse rugbrød – oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

2 små lyse rugbrød

Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med krydret kjøttdeig og pistasjnøtter

Eltefritt sesambrød - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Eltefritt sesambrød

Kilde

Oversikt over oppskrifter fra bøkene kommer i løpet av 2023.

Kategori

NB! Påfølgende filtre inkluderer foreløpig ikke alle oppskrifter

Måltid

Kjøkken/ inspirasjon

Ingredienser

Viser oppskrifter som inneholder alle valgte ingredienser.