Oppskrifter

Populært: Tyrkisk mat | Mat fra Midtøsten | Meze & tapas | Ingredienser
Kategorier: Kjøtt & fisk | Kylling | Vegetarisk | Vegansk | Brød | Salt bakst | Søtsaker
Gratis oppskrifter | Alle oppskrifter

Rispilaff med tranebær & helstekt blomkål

Rispilaff med tranebær og helstekt blomkål

Kjøttkaker med sellerirot i syrlig saus

Ovnsbakt squash med posjert egg og yoghurt

Karniyarik (Tyrkisk fylt aubergine med kjøttsaus) - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Aubergine med kjøttfyll (Karnıyarık)

Kjøttboller i syrlig kraft / Et kjøkken i Istanbul

Kjøttboller i syrlig kraft

Aubergine med paprika, yoghurt og brunet smør

Børek med kjøttdeig og løk - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med kjøttdeig og løk (Kıymalı tepsi böreği)

Krydret linsesuppe

Tyrkiske kjøttboller (køfte) med tomat- og løksalat - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Tyrkiske kjøttboller (køfte) med tomat- og løksalat

Børek - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Børek med fetaost og bladpersille

Fylte aubergineruller med tyrkiske kjøttboller - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Tyrkiske aubergineruller med kjøttboller

Rød linsesuppe - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Tyrkisk rød linsesuppe

Tørre kikerter / Et kjøkken i Istanbul

Hvordan koke kikerter

Spinat med yoghurt og paprikasmør

Spinat med yoghurt og chilismør

Aubergine i tomatsaus - tyrkisk oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Aubergine i tomatsaus (Patlıcan soslu)

Kyllinggryte med aubergine - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Kyllinggryte med aubergine

Adanakebab i köfteform

Grønne bønner i olivenolje – zeytinyagli fasulye – fra boka Hummus & granateple av Vidar Bergum

Braiserte snittebønner på tyrkisk vis

Rødkålsalat med pinjekjerner

Tomat- og agurksalat (Çoban salatası)

Kilde

Oversikt over oppskrifter fra bøkene kommer i løpet av 2023.

Kategori

NB! Påfølgende filtre inkluderer foreløpig ikke alle oppskrifter

Måltid

Kjøkken/ inspirasjon

Ingredienser

Viser oppskrifter som inneholder alle valgte ingredienser.