Oppskrifter med Et kjøkken i Istanbul - Side 16 av 17 - Vidar Bergum

Et kjøkken i Istanbul

Arkiv

Populært: Tyrkisk mat | Mat fra Midtøsten | Meze & tapas | Ingredienser
Kategorier: Kjøtt & fisk | Kylling | Vegetarisk | Vegansk | Brød | Salt bakst | Søtsaker

Brokkoli med tahinisaus

Brokkoli med tahinisaus

Brokkoli med tahinisaus

Gresskar med spisskummensalt

Aubergine med sitronyoghurt - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Aubergine med sitronyoghurt - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Aubergine med sitronyoghurt

Kyllingsalat med appelsin

Kyllingsalat med appelsin

Kyllingsalat med appelsin og friske urter

Rødkålsalat med appelsin, hasselnøtter og granateple - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Rødkålsalat med appelsin, hasselnøtter og granateple - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Rødkålsalat med appelsin, granateple og hasselnøtter

Mykt pannebrød [oppskrift] - Et kjøkken i Istanbul

Mykt pannebrød [oppskrift] - Et kjøkken i Istanbul

Mykt pannebrød

Fylte aubergineruller med tyrkiske kjøttboller - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Fylte aubergineruller med tyrkiske kjøttboller - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Tyrkiske aubergineruller med kjøttboller

Gresskarsalat med blomkål og grønne linser

Lammekjøttboller i krydret tomatsaus - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Lammekjøttboller i krydret tomatsaus - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Lammekjøttboller med pinjekjerner i krydret tomatsaus

Rød linsesuppe - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Rød linsesuppe - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Tyrkisk rød linsesuppe

Ovnsbakt brokkoli med hvitløk og chili

Ovnsbakt brokkoli med hvitløk og chili

Ovnsbakt brokkoli med chili og hvitløk

Hummus - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul. Foto: Bahar Kitapcı.

Hummus - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul. Foto: Bahar Kitapcı.

Hummus slik du får den i Midtøsten

Tørre kikerter / Et kjøkken i Istanbul

Tørre kikerter / Et kjøkken i Istanbul

Hvordan koke kikerter

Rødbetedipp med yoghurt, dill, fetaost og valnøtter (Rødbeteborani) – oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Rødbetedipp med yoghurt, dill, fetaost og valnøtter (Rødbeteborani) – oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Rødbetedipp med fetaost og valnøtter (Rødbeteborani)

Kylling med za'atar - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Kylling med za'atar - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Kylling med za’atar

Blomkålsalat med hasselnøtter og granateple - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Blomkålsalat med hasselnøtter og granateple - oppskrift fra Et kjøkken i Istanbul

Blomkålsalat med hasselnøtter og granateple

Marinert laks med rødbetsalsa

Spinat med yoghurt og paprikasmør

Spinat med yoghurt og paprikasmør

Spinat med yoghurt og chilismør

Aubergine i tomatsaus - tyrkisk oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Aubergine i tomatsaus - tyrkisk oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Aubergine i tomatsaus (Patlıcan soslu)

Gresskarsuppe med karamelliserte gresskarkjerner

Gresskarsuppe med karamelliserte gresskarkjerner

Gresskarsuppe med karamelliserte gresskarkjerner

Kyllinggryte med aubergine - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Kyllinggryte med aubergine - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Kyllinggryte med aubergine

Bakt gresskar med tahinidressing - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Bakt gresskar med tahinidressing - oppskrift / Et kjøkken i Istanbul

Bakte gresskarskiver med tahinidressing

Adanakebab i köfteform

Grønne bønner i olivenolje – zeytinyagli fasulye – fra boka Hummus & granateple av Vidar Bergum

Grønne bønner i olivenolje – zeytinyagli fasulye – fra boka Hummus & granateple av Vidar Bergum

Braiserte snittebønner på tyrkisk vis

Kilde

Oversikt over oppskrifter fra bøkene kommer i løpet av 2023.

Kategori

NB! Påfølgende filtre inkluderer foreløpig ikke alle oppskrifter

Måltid

Kjøkken/ inspirasjon

Ingredienser